Farma Miller Holubice
Stiahnuť PDF
Základné informácie
Rok založenia | 199, |
Špecializácia | Rastlinná výroba (obilniny, kŕmna repa, cukrová repa a kŕmne plodiny) Chov dobytka s produkciou mlieka |
Rozloha farmy | 880 ha |
Počet zaměstnancov | 12 |
Rok založenia agrolesníckých plôch | 2018 |
Adresa | Svrkyně 103, Praha západ, Česká republika |
Webová stránka | www.farma-miller.cz |
Farma Miller Holubice
Rodina Millerovcov žije a hospodári v obci Holubice a okolí približne od 17. storočia. Od tohto dátumu, okrem obdobia kolektivizácie v rokoch 1951-92, na tejto farme vždy súkromne hospodáril niekto z Millerovcov. V súčasnosti rodina pána Jana Millera hospodári na cca 880 ha prevažne ornej pôdy so zameraním na intenzívne pestovanie obilnín, cukrovej repy, kŕmnej repy a kŕmnych plodín. Hospodárstvo je ďalej zamerané na chov dojníc (cca 350 ks). Keďže je farma typickým príkladom rodinného hospodárstva s veľmi intenzívnym spôsobom hospodárenia, Jan sám vidí niektoré nepriaznivé vplyvy tohto hospodárenia ako je erózia, úbytok pôdnej úrodnosti, znižovanie biodiverzity a pod. Preto sa rozhodol v roku 2018 v spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Prahe (ČZU) založiť na časti svojich pozemkov (2,5 ha) pokusne-prevádzkový agrolesnícky systém na ornej pôde. Jedná sa o líniovú výsadbu drevín v kombinácii s klasickým pestovaním ďalších plodín na ornej pôde (tzv. alley cropping).
Hospodárstvo je príkladom veľkej rodinnej farmy s klasickou intenzívnou poľnohospodárskou výrobou. Na väčšine plôch ornej pôdy sú pestované najmä obilniny (pšenica, jačmeň), cukrová repa, repka olejná a kŕmne plodiny (lucerna, ďatelinotrávy, kukurica a pod.). Ďalej Jan Miller na farme vybudoval veľmi moderný kravín so zameraním na chov kráv s produkciou mlieka (150 dojníc plemena Holstein a Jersey, 200 ks mladého dobytka). Časť rodiny ešte obhospodaruje 60 ha ovocných sadov v okolitých dedinách a prevádzkuje penzión.
V roku 2018 bola založená na ornej pôde v Úholičkách agrolesnícka parcela s celkovou rozlohou cca 2,5 ha. Jedná sa o ornú pôdu horšej kvality a cieľom je zistiť možnosti založenia líniových výsadieb stromov na ornej pôde (tzv. alley cropping) a zhodnotiť ich vplyv ako na produkčné (výnosy plodín, rast stromov), tak mimoprodukčné funkcie (zadržanie vody, zlepšenie pôdnej úrodnosti, ochrana biodiverzity a pod.). Je to prvá agrolesnícka plocha na farme.
- Agrolesnícka plocha bola založená pred rokom, a preto zatiaľ nie sú konkrétne výsledky výskumov. Na založenej ploche bude sledovaný rast a prežitie drevín a ich agroenvironmentálne vplyvy.
- Od založeného agrolesnického systému očakáva Jan najmä diverzifikáciu a rozčlenenie intenzívnej poľnohospodárskej krajiny, vyššie zadržanie vody v krajine, návrat zveri a v neposlednom rade aj ekonomické výnosy zo stromov v dlhodobom horizonte (kvalitné drevo, štiepka a pod.)
Agrolesnícke systémy boli zavedené v spoluprácI s výskumníkmi z ČZU a z VÚKOZ Průhonice. Boli vybrané vhodné dreviny a navrhnutý vhodný agrolesnícky dizajn, tak aby medzi líniami stromov bolo možné prevádzkovať klasickú poľnohospodársku produkciu. Jan Miller to berie ako skúšku, čo môže v takýchto podmienkach fungovať, aké stromy tu môžu rásť, ako je náročné sa o ne starať po založení, ako znášajú sucho a pod. Táto skúška je realizovaná na poliach s horším produkčným potenciálom, kde klasická rastlinná produkcia nie je veľmi rentabilná. Výsadba a údržba sa realizovala s podporou projektu v programe TAČR éta.
Rodina má skúsenosti s pestovaním stromov v sadoch. Jan Miller bol aj účastníkom kurzu o agrolesníctve, ktorý sa realizoval na ČZU v Prahe v roku 2017.
Spôsob založenia agrolesníckych porastov
Alejová výsadba na cca 2,5 ha. Vysadené dreviny - topoľ osika, topoľ sivý, jarabina brekyňová, čerešňa vtáčia, dub zimný. V líniách boli vysiate aj semená orecha čierneho a pomocou odrezkov vysadené aj výmladkové línie rýchlo rastúcich topoľov (japan) a vŕb. Vzdialenosť medzi líniami sú 25,5 m, spon stromov v líniách 3-5 m.
Hrozby/ výzvy/ doporučenia
Rodina má skúsenosti s pestovaním stromov v sadoch. Jan Miller bol aj účastníkom kurzu o agrolesníctve, ktorý sa realizoval na ČZU v Prahe v roku 2017.
Spôsob založenia agrolesníckych porastov
Alejová výsadba na cca 2,5 ha. Vysadené dreviny - topoľ osika, topoľ sivý, jarabina brekyňová, čerešňa vtáčia, dub zimný. V líniách boli vysiate aj semená orecha čierneho a pomocou odrezkov vysadené aj výmladkové línie rýchlo rastúcich topoľov (japan) a vŕb. Vzdialenosť medzi líniami sú 25,5 m, spon stromov v líniách 3-5 m.
Hrozby/ výzvy/ doporučenia
- Bolo by vhodné vytvoriť metodiku pre zakladanie a údržbu agrolesníckých systémov.
- Jan Miller doporučuje aj školenia organizované Asociací soukromého zemědělství.
- Najväčšou hrozbou po výsadbe je v súčasnej dobe sucho. Prvýkrát boli na pozemku vysadené rýchlo rastúce dreviny (RRD) a to na jar v roku 2018, ale po veľmi suchom lete väčšina odrezkov uschla. Výsadba RRD a sadeníc stromov bola potom opakovaná na jeseň 2018. Na jar bola niekoľkokrát vykonávaná zálievka a v súčasnosti prebieha hodnotenie prežitia drevín.
- Dalším problémom je úlet herbicídov z vedľajšej rastlinnej produkce, ktorý má negatívne vplyvy hlavne na RRD v prvých fázach rastu.
- Dôležitá je i ochrana stromov proti ohryzu zverou (individuálna ochrana - plastové pletivo).
Na Janovej farme vznikol prvý pokus väčšieho rozsahu so zavedením tzv. alley cropping v ČR. Dizajn agrolesníckeho systému bol prispôsobený klasickej intenzívnej rastlinnej výrobe a v priebehu rokov budú sledované ako produkčné parametre stromov a plodín, tak aj environmentálne vplyvy stromov. Táto skúška by mala ukázať, ktoré dreviny lepšie znášajú sucho, ktoré najlepšie rastú na ornej pôde a dať odpovede aj na to, ako sa najlepšie starať o tieto dreviny v prvých rokoch po výsadbe.
Plány do budúcna
Ak sa takáto skúška osvedčí tak by p. Miller rád rozšíril tieto výsadby aj na ostatné plochy. Líniová výsadba stromov by mohla prebiehať aj v rámci pozemkových úprav a mohli by ich realizovať ako vlastníci pôdy tak i obce.
Plány do budúcna
Ak sa takáto skúška osvedčí tak by p. Miller rád rozšíril tieto výsadby aj na ostatné plochy. Líniová výsadba stromov by mohla prebiehať aj v rámci pozemkových úprav a mohli by ich realizovať ako vlastníci pôdy tak i obce.
Základné doporučenie Jana: "Najskôr všetko vyskúšať: vhodné stromy, vhodný dizajn, údržba drevín a pod."