Ökoház Farm

A gazdaságban gyakorlati és tapasztalati tényekre alapozva kezdték alkalmazni az agroerdészet módszereit. Az akkori „konyhakertben” véletlenül árnyékba került növények jobb növekedést mutattak, mint azok, amelyek egész nap ki voltak téve a közvetlen napsugárzásnak. A következő évtől császárfák alatt kezdtek fokhagymát termeszteni, de hagyományos, szabadföldi kontrollterületeket is létesítettek. A fák alatt termesztett fokhagyma magasabb hozamot mutatott a hagyományos szabadföldihez képest. A fák ültetése előtt a területen gabonát termesztettek. A szántóföld rendkívül száraz volt, az aszály már egy háromhetes esős időszak után négy nappal mérhető volt. Mindez az éghajlatváltozás egyik helyi következménye, melynek problémájára a fák termelési rendszerbe történő bevonása nyújtott megoldást.

Az utóbbi időben a gazdaság két területe érintett agroerdészeti gazdálkodással. Az első 2016 óta működik, ahol 0,2 ha-os területen fás sávos köztesművelést folytatnak Paulownia tomentosa var. robust4 fajtájú császárfa nevelése és zöldségtermesztés kombinálásával. Emellett hamarosan növelni tervezik a gazdaság agroerdészeti területét egy 0,5 ha-os, háromsoros császárfa védősáv (360 csemete) létesítésével egy 2,3 ha-os szántó déli oldalán. A faültetés előkészületei már 2019-ben megkezdődtek.

Magasabb hozam, mely a fás sávos köztesművelésben termesztett fokhagyma esetén már meg is mutatkozott.

Szélesebb termékskála, többféle jövedelemforrás.

A gazdálkodók az interneten történő kutatással, majd a Soproni Egyetem kutatójával, dr. Vityi Andreával történt találkozó során szereztek információt. Később alapító tagjai voltak az Agroerdészeti Civil Társaságnak, melyen keresztül kapcsolatba kerültek az Európai Agroerdészeti Szövetséggel (EURAF) és a H2020 AFINET projekt keretében létrehozott Magyarországi Regionális Agroerdészeti Hálózattal. Ennek köszönhetően mára bekapcsolódtak az agroerdészet „fősodrába”, és számos hazai és külföldi agroerdészeti gazdálkodóval állnak kapcsolatban. Mindenféle készség, képzettség hasznos. A legfontosabbak a tenni akarás, a motiváció, a kreativitás, a tudatos klímavédelem, a komoly elkötelezettség, valamint a gyakorlati tapasztalatok megosztása, mivel több szem többet lát. Az agroerdészeti rendszer kialakítására alkalmazott módszerek

• az alkalmazott ültetési hálózatok: 1x1 m, 1x 3 m illetve 4 x4 m;
• a fák az első két év során öntözést kaptak;
• a faültetés hagyományos módon, gödörfúró használatával történt, az ültetőgödrökbe szerves trágyát szórtak;
• a fák védelme villanypásztorral történt;
• felhasznált gépek: traktor, rotációs kapa, gödörfúró;
• szaporítóanyag: saját nemesítésű fajták (Pauownia tomentosa robust4);
• fokhagyma vetése hagyományos kézi módszerrel (fontos a legalább 10 cm mélységű vetés).

Veszélyek/problémák Magyarországon a jogi szabályozás nem támogatja a császárfa (Paulownia) fajták faültetvényekben vagy védősávokban való használatát. Az ültetés során elengedhetetlen az öntözés, különben igen nagy a csemeték kiszáradásának veszélye. A vadkár elhárítására a villanypásztor használata költséges, így jelenleg a törzsek egyedi védelme tűnik az egyetlen lehetséges megoldásnak.

A fák rendkívül hasznosak a mezőgazdasági termelési rendszerekben: a gazdálkodói tapasztalatatok bizonyítják, hogy az agroerdészet határozottan magasabb terméshozamot eredményez. A haszonnövények növekedését nemcsak az időjárási szélsőségek, de a magas UV-sugárzás is kedvezőtlenül befolyásolja, s ezeket az árnyalás és a fák által teremtett mikroklíma hatékonyan csökkenti vagy semlegesíti.

A gyorsan növő fafajok, mint amilyen a császárfa, nemcsak védelmet nyújtanak a haszonnövények számára, de rövid időn belül tűzifát és egyéb faanyagot is biztosítanak a gazdaság ellátására vagy akár piaci célokra is, így csökkentve a megtérülési időt.

Emellett, mivel agrárerdészettel foglalkoznak, tisztában vannak a biodiverzitás növelésének fontosságával is.

Jövőbeni tervek

Az agroerdészeti rendszerek méretének növelése a gazdaság körüli védősávok létesítésével.

„A legfontosabb a motiváció és a tenni akarás.” Kanyó Ildikó, földműves gazdálkodó