Souhrnná zpráva
Hlavním cílem bylo shromáždit a analyzovat informace o současném stavu agrolesnictví, jak v partnerských zemích, tak i ve zbytku Evropy. V této zprávě autoři shrnují údaje dostupné z národních zpráv o současném stavu agrolesnictví a výsledky průzkumu mezi subjekty v každé zemi (farmáři, vědci, poradci atd.), který zkoumal jejich pohled na vývoj, překážky a podněty, příležitosti a očekávání v souvislosti s agrolesnictvím. Pro účely sběru všech potřebných informací z partnerských zemí, byla v rámci projektu vyvinuta metodika a dotazník. Během průzkumu bylo připraveno a provedeno více než 30 rozhovorů v šesti zemích s nejdůležitějšími zainteresovanými stranami. Výsledky průzkumu byly zahrnuty do příslušných částí zprávy, proto tento dokument neslouží pouze jako aktuální popis stavu agrolesnictví v zemích zahrnutých do projektu AGFOSY, ale také odráží potřeby dalšího rozvoje z praktického hlediska s přispěním zainteresovaných subjektů
Souhrnná zpráva je vypracována v češtině, angličtině, maďarštině, francouzštině, slovenštině a španělštině.
Stáhnout zprávu v PDF
Souhrnná zpráva
- Typ žďárového hospodaření s managementem úhoru, tedy kombinace pěstování zemědělských plodin s pěstováním stromů v časové posloupnosti;
- Založení lesních porostů, kde jsou zemědělské plodiny pěstovány simultánně, ale pouze dočasně (1-3 roky, dokud se plně nevyvinou koruny stromů).
Tabulka 1: Nejčastější historické formy agrolesnictví v zemích zapojených do AGFOSY
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Po druhé světové válce došlo k v Evropě k úpadku agrolesnictví a ztrátě znalostí o “stromech na polích” následkem zemědělské intenzifikace, mechanizace, přerozdělování pozemků a kolektivizace. Společná zemědělská politika (SZP), která dotuje zemědělství a lesnictví odděleně rovněž k tomuto trendu přispívá. Lokálně adaptované multifunkční agrolesnické systémy byly v mnoha oblastech odmítnuty, ignorovány nebo zdiskreditovány – stejně jako tradiční zemědělské techniky obecně – a zemědělci pokračovali v eliminaci dřevin na zemědělské půdě, aby získali vice půdy k obdělávání.
Tradiční agrolesnické praktiky se uchovaly zejména v horských oblastech, méně úrodných půdách a v blízkosti samot, čímž se zachovaly staré techniky a kulturní dědictví do příštích generací. V průběhu 20. století došlo v mnoha oblastech partnerských zemí projektu AGFOSY k opuštění agrolesnických praktik, často spojených s rodinným hospodařením.
Tabulka č. 2: Agrolesnictví v zemích projektu AGFOSY (2019)
Ve Valonsku je agrolesnictví relativně omezené. Ve Vlámsku lze nalézt výrazně více příkladů, částečně díky vládním dotacím pro agrolesnictví. V Belgii v současnosti existují tři agrolesnické praktiky: a) “agrolesnictví první generace” (konzervace a udržování živých plotů nebo ojedinělých stromů na zemědělské půdě), b) “agrolesnictví druhé generace” (zahrnutí dřevin v nízké hustotě do konvenčních zemědělských systémů za účelem vyšší produktivity) a c) “agrolesnictví třetí generace” (využívání dřevin za účelem zlepšení odolnosti systému, postavení “stromu” do středu uvažování. Institut zemědělského, rybářského a potravinářského výzkumu odhaduje 2 000 ha agrolesnictví ve Vlámsku, ve Valonsku rozloha není známa (ačkoli v oficiálních programech se uvádí 150 ha) (ILVO 2016). Ve Valonském regionu se nachází odhadem 15 500 km živých plotů a větrolamů (AGFORWARD). Tradiční zemědělské praktiky dnes považované za agrolesnictví lze v Belgii dodnes najít v podobě živých plotů a izolovaných stromů. Toto je pravděpodobně nejčastější typ agrolesnictví. Co se týká agrolesnictví druhé a třetí generace, nadšení je stále omezené a jen několik málo farmářů nasadilo větší prostředky k dosažení ambicióznějšího cíle. | |
Agrolesnictví je v současnosti v Česku téměř zapomenutý fenomén a neexistují žádné oficiální údaje o stavu agrolesnictví v zemi. V rámci výzkumné studie ČZU byla odhadnuta celková rozloha agrolesnických systémů v ČR na 35 750 ha, což odpovídá 0,45% celkové rozlohy země a 0,8% zemědělské plochy (Lainka 2018). Oproti tomu Herder et al. (2017) ve své studii uvádí, že agrolesnictví pokrývá asi 45 800 ha. Podle Lainky (2018) jsou nejčastější silvo-pastevní ALS, pokrývající 30 031 ha, a poté pastviny s cennými dřevinami o rozloze 5 720 ha. Studie nicméně nezahrnula sekvenční ALS, lesní zahrady, domácí zahrady, břehové porosty, větrolamy, živé ploty a ochranné pásy, které mohou pokrývat další tisíce hektarů. Agrolesnické systémy jsou v ČR v současnosti prezentovány jako pozůstatky tradičních forem zemědělství. Nejrozšířenější tradiční agrolesnické praktiky jsou pasené sady (spásání extenzivních ovocných sadů), které byly zachovány na místech s podmínkami nepříznivými pro intenzivní zemědělství (například horské oblasti – Bílé Karpaty a Český les) a liniová výsadba dřevina na okrajích zemědělských pozemků a další stromové prvky (břehové porosty, větrolamy, remízky, živé ploty a ochranné pásy atd.). Na druhou stranu je agrolesnictví zcela běžně praktikováno v zahradách, například pěstování zeleniny pod stromy nebo kombinaci s domácími zvířaty. Specifickou formou agrolesnictví v Česku je pěstování rychle rostoucích dřevin pro produkci biomasy na zemědělské půdě v kombinaci s rostlinnou produkcí nebo chovem dobytka (drůbež, prasata, ovce atd.). | |
Kromě zbývajících tradičních systémů (pasené sady v Normandii, živé ploty ve většině dobytkářských oblastí, silvopastorální systémy v horách atd.) se v současné době rozvíjejí i modernější systémy. V průběhu posledních třiceti let se objevily inovativní praktiky, které navazují na tradiční vědomosti, výzkum a zkušenosti průkopnických zemědělců. Tento rozvoj probíhá především v produkci orných plodin, drůbeže, vinařství a tržního zahradnictví. Živé ploty a větrolamy (včetně pobřežních pásů), alejové pěstování obilnin a ořechů a zeleninové sady jsou příklady agrolesnických systémů, které jsou znovuobjevovány a přizpůsobovány omezením současné zemědělské produkce (včetně mechanizace). Mnohé “moderní” agrolesnické praktiky se snaží o zvýšení trvalého půdního pokryvu a o podporu udržitelných praktik obdělávání půdy. Zemědělci v agrolesnictví často přistupují ke globálnějšímu přechodu k agroekologii, včetně konzervačního zemědělství, minimální orby, rotační pastvy a dalších. | |
Pastviny obsahující lesních a divoké ovocné dřeviny jsou v Maďarsku důležitými krajinnými prvky. Kromě toho byly lesní pastviny jako součást silvopastorálních systémů vždy nedílnou součástí využívání půdy, což dokládá řada archivovaných historických zdrojů a ústních historických dat. Ekonomickou a sociální hodnotu takových systémů naznačuje jméno „Glandifera Pannonia“ (což znamená „žaludy plodící Pannonia“), kterým se v době Římské říše označovala oblast Zadunají. Význam i funkčnost silvopastorálních systémů se za posledních 100 let podstatně snížily a společné vlastnictví pastvin v zalesněných oblastech téměř zcela zmizelo. Vědci odhadují, že v Maďarsku je v současnosti pouze asi 5 500 ha využívaných nebo opuštěných agrolesnických pastvin, z nichž třetina se nachází v chráněné oblasti. V rámci projektu AGFORWARD se odhaduje, že rozloha křovin/luk s řídkým pokryvem stromů přesahuje 36 000 ha. Přestože existuje významný zájem o přínosy, které skýtá agrolesnictví, chybí základní znalosti o agrolesnické praxi a nejsou k dispozici žádné informace o počtu nebo celkové rozloze agrolesnických systémů. V současné době na maďarském venkově téměř zmizely silvo-orebné systémy – s výjimkou větrolamů a ochranných pásů. Podle Franka a Takácse (2012) zahrnovala celková rozloha ochranných pásů v Maďarsku na začátku 21. století přibližně 16 000 ha. V posledních letech se začaly objevovat pilotní projekty v reakci na zhoršení kvality a výnosů některých plodin v důsledku změny klimatu, které zkoumají možnosti pěstování plodin v agrolesnických systémech adaptovaných na místní klimatické podmínky. Kromě toho lze ojediněle nalézt další agrolesnické systémy, jako je meziřádková kultura v lesních plantážích a rotační výmladkové lesy v kombinaci s hospodářskými zvířaty. Podobně jako v sousedních severních zemích se agrolesnictví běžně praktikuje v domácích zahradách ve formě smíšených systémů s plodinami, ovocnými stromy a domácími zvířaty. V současné době nejsou k dispozici žádné údaje o jiných silvoorebných systémech, jako je alejové pěstování, pobřežní pásy nebo lesní zahrady, z nichž některé jsou v Maďarsku považovány za nové (atypické nebo dosud nepoužívané) technologie využití půdy. Nedávno byly tyto systémy zavedeny v malém měřítku, většinou jako pilotní systémy pro vzdělávací a experimentální účely. | |
O stavu agrolesnictví na Slovensku neexistují žádné oficiální údaje. Agrolesnictví je dnes pro vědce i zemědělce „zcela novým“ tématem. Podle Špulerové et al. (2011), je současná rozloha tradiční zemědělské krajiny na Slovensku nižší než 1%. V rámci projektu AGFORWARD byl celkový rozsah agrolesnických systémů na Slovensku vypočten na přibližně 43 900 ha (Herder et al. 2017), což odpovídá 0,6% celkové rozlohy země. Autoři rovněž uvádějí, že nejběžnější agrolesnickou praxí je silvo-pastevní ALS o rozloze 41 900 ha, po němž následují pastviny s cennými stromy, které pokrývají 2 000 ha. Slovensko má dlouhou tradici pastevectví a chovu ovcí a skýtá příznivé přírodními podmínky pro tyto aktivity. Pravděpodobně nejrozšířenější tradiční agrolesickou praxí je proto silvopastevní ALS (extenzivní pastva na loukách a spásání extenzivních vysokokmenných sadů), který přežívá v oblastech s méně příznivými podmínkami pro intenzivní zemědělství (např. na horách - region Bílých Karpat) a lineární výsadba stromů nebo jiné lesnické prvky (pobřežní pásy, větrolamy, živé ploty atd.) na zemědělské půdě. Agrolesnictví se ve slovenských venkovských oblastech často běžně praktikuje v zahradách, například pěstováním plodin pod různými druhy stromů nebo v kombinaci s domácími zvířaty. V poslední době na Slovensku došlo k „velkému rozmachu“ pěstování rychle rostoucích dřevin (Paulownia spp., Salix spp., Populus spp., Juglans nigra atd.) na zemědělské půdě přednostně určených k produkci biomasy určené na palivo, ale také palivového dříví a ořechů často v kombinaci s rostlinnou výrobou (zelenina, obilniny atd.). | |
V jihozápadní, střední a severní části Španělska se nachází velké množství agrolesnických ploch. Celková odhadovaná plocha agrolesnictví (stromy s vysokou hodnotou + hospodářská zvířata + silvoorebné systémy) je přibližně 5 584 400 ha, což představuje 23,5% španělské obhospodařované zemědělské půdy (Herder et al. 2017). Podle dalšího odhadu zabírají agrolesnické systémy pouze asi 5,2% obdělávané půdy a pouze 4,9% orných plodin se nachází na pozemcích se stromy (Lumbreras 2011). Jedním z nejreprezentativnějších agrolesnických systémů je dehesa s odhadovanou plochou 3,5 milionu ha v pěti autonomních společenstvích[1]. Z této rozlohy má Extremadura téměř 1 250 000 ha (35%), Andalusie skoro 1 000 000 ha (27%), Castilla La Mancha 750 000 ha (21%), Castilla y León 500 000 ha (13%) a Madrid méně než 100 000 ha (3%). [1] Diagnosis of Mediterranean Iberian dehesas (MAPA 2008) [1] Diagnosis of Mediterranean Iberian dehesas (MAPA 2008) |
- Produkce potravin a krmiva pro zvířata
- Produkce dřeva pro stavby, nástroje, nábytek a lodě
- Zdroj energie (dřevo, dřevěné uhlí)
- Pěstování dřevin na ohraničení a oplocení pozemků
- Environmentální: integrace dřevin do produkčních systémů nabízí mnohé výhody, jak pro půdu, tak pro biodiverzitu. Výsadbou stromů mezi nebo v blízkosti plodin a pastvin se vytváří prostředí pro přidruženou floru a faunu, čímž se zvyšuje nadzemní i podzemní biodiverzita a zároveň vzniká úkryt pro dobytek v případě špatného počasí nebo extrémního horka. Stromy nejen že dokáží významně omezit vodní a větrné erozi zlepšováním infiltrace půdy a poskytováním vegetačního pokryvu, ale také svými kořeny a vracením organické hmoty do půdy zlepšují půdní strukturu. Dochází ke zvýšení obsahu organické hmoty, čímž se zlepšuje úrodnost a podmínky pro půdní faunu. Kromě toho tato technika poskytuje částečně řešení nadměrných dávek chemických hnojiv tím, tím že kořeny stromů čerpají živiny z hlubších vrstev půdy, což zabraňuje jejich vymývání do spodních vod a optimalizuje využívání zdrojů. Na konec, stromy tvorbou mikroklimatu významně přispívají k vyrovnávání klimatických extrémů a snižování jejich dopadu (zmírnění intenzity slunečního svitu, větru, teploty atd.), podporují tak tzv. malý koloběh vody a zvyšují odolnost systému vůči změně klimatu. Tyto aspekty jsou obzvlášť relevantní v oblastech s vysokou větrností, protože stromy zmírňují vysušující efekt silného větru. Kromě toho je agrolesnictví považováno za praktiku regulující klima, protože zachycuje CO2 do dlouhodobého úložiště uhlíku (ve formě dřeva a podzemí biomasy).
- Ekonomická: zachování nebo zvýšení celkové produkce podle principu míry efektivnosti využití půdy, lepší zajištění produkce, multifunkční zemědělství a distribuce rizik, produkce píce/pastvy pro zvířata, potravin pro lidi, materiálů jako např. topiva, pryskyřice, mízy, tříslovin, insekticidů a léčivých látek a dalších produktů vysoké kvality. Liniové agrolesnické systémy (větrolamy, živé ploty) chrání polní plodiny. Prospěšný efekt na opylovače hraje důležitou ekonomickou i environmentální roli. Zvyšuje se výnos a vzniká dodatečný zdroj příjmu, takže farmářů a vlastníkům pozemků rostou zisky z prodeje plodin a dalších komodit. Dodatečné příjmy lze očekávat při výsadbě ovocných dřevin a produkci palivového dříví, proutěných výrobků apod.
- Sociální a kulturní: agrolesnictví zvyšuje zaměstnanost na venkově (na jednotku plochy je potřeba více pracovní síly) a s tím i stabilizuje venkovské obyvatelstvo. Podporuje soběstačné rodinné zemědělství a mezigenerační sdílení v řízení farmy. Tradiční agrolesnické praktiky prosazují kulturní zvyky a tradice spojené s produkčními systémy a jejich prvky. Tímto způsobem agrolesnictví zlepšuje vztahy obyvatelstva ke krajině. Kromě toho může hrát důležitou roli na úrovni území a krajiny, protože vytváří nové krajinné prvky a dodává hodnotu ekosystémovým službám a rovněž přispívá ke zlepšení fyzického i duševního zdraví venkovských i městských komunit. Agrolesnictví poskytuje zemědělství pozitivní obraz, což je ze společenského hlediska značným přínosem.
- Neochota přejít na agrolesnictví kvůli strachu z nižších zemědělských a finančních výnosů a kvůli silnému společenskému tlaku na pokračování v průmyslovém zemědělství;
- Stromy jsou vnímány jako překážka pro modernizaci, protože stěžují mechanizaci;
- Ekonomické a ekologické přínosy jsou vnímány jako dlouhodobé ve srovnání s pěstováním jednoletých plodin;
- Likvidace stromů, živých plotů a krajinotvorných prvků kvůli zvětšení obdělávané plochy a zjednodušení mechanizačních zásahů;
- Agrolesnické systémy jsou komplexní, náročné na práci a vyžadují dodatečné schopnosti a vědomosti;
- Nízký ekonomický zájem na produkci palivového dřeva kvůli nízkým cenám fosilních paliv;
- Přes značné finanční a personální náklady se finanční přínosy objeví až po zhodnocení produkce dřeva, ve střednědobém a dlouhodobém horizontu;
- Výsadba stromů mimo lesní pozemky je komplikovaná, protože koncept agrolesnictví není zaveden v národních legislativách;
- Nedostatek informací o agrolesnických metodách (např. o kombinacích rostlin nebo o ochraně sazenic před spásajícím dobytkem) a nedostatek vhodného technického poradenství pro farmáře (monitoring a management stromů);
- Nedostatek administrativní podpory pro farmáře;
- Nedostatek informací o ekonomických aspektech;
Podle dotazovaných jsou hlavními překážkami nedostatek vědomostí, příkladů z praxe a špatný přístup. Někteří dotazovaní jsou toho názoru, že hlavní překážkou není nedostatek expertízy, nýbrž nedostatek odhodlání, který podpůrný systém není schopný změnit.
Podle respondentů by farmářům v prvotní implementaci a managementu agrolesnictví mohly pomoci exkurze, online tréninkové materiály a komplexní školící programy. Většina zainteresovaných stran si je vědoma existence tréninkových a vzdělávacích programů, ale většinou jsou zaneprázdnění prací na své farmě a nemohou si je dovolit.
- Vytvoření vědeckého základu agrolesnických systémů (zhodnocení potenciálu, monitoring ekosystémových služeb, vývoj systému podpory rozhodování);
- Vývoj modelů a nástrojů na podporu rozhodování zaměřených na inovace pro zemědělce ve prospěch agrolesnických a smíšených zemědělských systémů;
- Podpora výměny a přenosu znalostí mezi vědci a agrolesníky, uvádění výsledků výzkumu do praxe, propagace inovativních nápadů a řešení problémů v praxi;
- Rozšíření současné agrolesnické sítě s cílem zajistit skutečné přijetí inovativních agrolesnických postupů;
- Zhodnocení výhod a nevýhod agrolesnických systémů se zaměřením na sociálně-ekonomické, právní a environmentální souvislosti.
Stát | Ukončené do 2019 | Probíhající nebo plánované |
Belgie | M: AGFORWARD (AGroFORestry that Will Advance Rural Development – agrolesnictví pro venkovský rozvoj) M: AGROFE (transfer agrolesnických vědomostí transformací vědeckých výsledků do učebních materiálů) | M: AFINET (AgroForestry Innovation NETworks – sítě agrolesnických inovací) N: „Agroforestry Vlaanderen“ (agrolesnictví ve Vlámsku) (2014–2019) M: INTERREG “Forêt Pro Bos” M: INTERREG “AForCLIM” Specifický projekt pro management živých plotů začínající v roce 2019 |
Česká republika | M: AGROFE (transfer agrolesnických vědomostí transformací vědeckých výsledků do učebních materiálů) | N: Agrolesnictví – šance pro regionální rozvoj a udržitelnost venkovské krajiny N: Agrolesnické systémy pro konzervaci a obnovení krajinných funkcí ohrožených změnou klimatu |
Francie | M: AGFORWARD (AGroFORestry that Will Advance Rural Development – agrolesnictví pro venkovský rozvoj) N: Ecosfix (ekosystémové služby kořenů stromů v agrolesnických systémech) N: Casdar Smart (zeleninové sady), Casdar Arbèle (přežvýkavci) Casdar Vitiforest N: Réseau Rural Agroforestier (venkovská síť) M: AgroFE M: AGROF-MM | M: AFINET (AgroForestry Innovation NETworks – sítě agrolesnických inovací) N: Agr’eau Adour Garonne (regionální program pro podporu rozvoje agrolesnictví v krajině) N: Bouquet – projekt na chov kuřat v agrolesnických systémech N: MycoAgra (vliv agrolesnictví na půdní organismy) N: RMT M: využití topolů v agrolesnictví |
Maďarsko | M: AGROFE (transfer agrolesnických vědomostí transformací vědeckých výsledků do učebních materiálů) M: AGFORWARD (AGroFORestry that Will Advance Rural Development – agrolesnictví pro venkovský rozvoj) M: AgrofMM – agrolesnický trénink | M: AFINET (AgroForestry Innovation NETworks – sítě agrolesnických inovací) N: Széchenyi 2020 EFOP-3.6.2-16 – Společné růst s přírodou – agrolesnictví jako nová příležitost pro průlom N: Széchenyi 2020 EFOP-3.6.2-16 – Vývoj tematické sítě pro udržitelný management surovin – RING 2017 |
Slovensko | N: "Agrolesnické systémy pro kombinovanou produkci a efektivnější využití zemědělské půdy“ (plánované) M: SMARTFARM (Chytré zemědělství: podpora smíšeného zemědělství) Systémy a agrolesnictví (plánované) | |
Španělsko | M: AGFORWARD (AGroFORestry that Will Advance Rural Development – agrolesnictví pro venkovský rozvoj) | M: AFINET (AgroForestry Innovation NETworks – sítě agrolesnických inovací) N: Life11 BIO/ES/000726 Ekosystémy Dehesa: vývoj opatření a nástrojů pro management a konzervaci biodiverzity |
- Opatřením 8.2 SZP (pilíř 2) v přibližně 30 % regionů;
- Regionální/místní politikou a programy (včetně financování činností v oblasti výsadby a výzkumu a vývoje);
- Rámcovými pravidly pro management přírodních zdrojů a krajinářské plánování podporující agrolesnictví a přenos znalostí;
- Národním plánem pro agrolesnictví (2015–2020)[1] stanoveným jako národní strategie pro zviditelnění agrolesnictví v politické agendě[1] https://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/1608-ae-synthese-agroforesterie-gb-bd.pdf.
Stát | Název agrolesnické organizace | Rok založení |
Asociace pro agrolesnictví ve Valonsku a Bruselu (AWAF) | 2012 | |
Český spolek pro agrolesnictví (ČSAL) | 2014 | |
Francouzský agrolesnický spolek (AFAF) Francouzská asociace pro stromy a agrolesnictví (AFAC) | 2007 2007 | |
Maďarská občanská agrolesnická asociace | 2014 | |
Slovenský agrolesnický spolek (SALS) | v přípravě | |
Španělská agrolesnická asociace (AGFE) | 2016 |