Informe resumido
El informe resumido en inglés se elaboró como el primer resultado intelectual del proyecto AGFSOSY. El líder de su desarrollo fue la organización húngara Soproni Egyetem Kooperacios Kutatasi Kozpont Nonprofit Kft (SoEKKK). Este informe fue desarrollado dentro del WP1. Los principales objetivos fueron reunir y analizar información sobre la situación actual de la aplicación de la agroforestería tanto en los países socios del proyecto como en el resto de Europa, y seleccionar un grupo de beneficiarios que contribuyeran a poner a prueba los materiales de capacitación que se elaborarán en el marco del proyecto. En este informe, los autores resumieron los datos disponibles incluidos en los informes nacionales sobre la situación actual de la agroforestería, así como los resultados de las encuestas realizadas entre las partes interesadas en cada país (agricultores, investigadores, asesores, multiplicadores, etc.) que recogieron información sobre sus opiniones acerca del desarrollo, los obstáculos e incentivos, las oportunidades y las expectativas relacionadas con la agroforestería. A fin de reunir toda la información necesaria y los datos correctos de los países de los asociados, se habían elaborado un cuestionario y una metodología específicos para los fines del proyecto. Se prepararon más de 30 entrevistas en seis países, que se realizaron personalmente con los interesados más importantes durante la encuesta. Los resultados de la encuesta se integraron en las secciones pertinentes del informe; por lo tanto, el documento no sólo sirve como una descripción actualizada de la situación de la agrosilvicultura en los países que participan en el proyecto AGFOSY, sino que también refleja las necesidades de desarrollo futuro desde un enfoque práctico con la contribución de los interesados.
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Informe Resumido
- formas de agricultura migratoria con gestión del barbecho, es decir, combinando a tiempo el cultivo de cultivos agrícolas con la plantación de árboles;
- establecimiento de plantaciones forestales en las que se cultivan cultivos anuales simultáneamente, pero sólo temporalmente (durante los primeros 1-3 años o hasta que el follaje de los árboles esté completamente desarrollado.
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En Valonia, las prácticas agroforestales son relativamente limitadas. En Flandes, hay muchos más ejemplos. Esto se debe en parte a que ha habido un subsidio del gobierno para la agroforestería. Existen tres tipos de medidas agroforestales actualmente practicadas en Bélgica: a) "agrosilvicultura de primera generación" (conservación y mantenimiento de setos o árboles aislados dentro de una parcela agrícola), b)"agrosilvicultura de segunda generación" (implantación de plantas leñosas de baja densidad en un sistema agrícola más convencional con vistas a la rentabilidad de la producción) y c) "agrosilvicultura de tercera generación" o "agrosilvicultura multiobjetiva" (implantación de plantas leñosas con el fin de aumentar la resiliencia del sistema mediante la puesta en marcha de la "arboleda" en el centro de la reflexión).. ILVO estima que hay 2.000 ha en Flandes y una zona desconocida en Valonia (aunque se observa que 150 ha están en programas oficiales). En Bélgica, en la región valona, se estimó que había unos 15.500 km de setos y cortinas cortavientos (AGFORWARD). Las prácticas agrícolas ancestrales, consideradas hoy en día como agroforestales, todavía se pueden encontrar en Bélgica en forma de setos y árboles aislados. Esta forma es probablemente el tipo más común de agroforestería. En cuanto a la agroforestería de segunda y tercera generación, el entusiasmo sigue siendo limitado y sólo unos pocos agricultores han implementado mayores recursos para lograr un objetivo más ambicioso. | |
La agroforestería es hoy en día un fenómeno casi olvidado en la República Checa y no hay datos oficiales sobre el estado de la agroforestería. Un estudio de investigación calculó que la extensión total de los sistemas agroforestales en la República Checa sería de 35.750 ha en 2018, lo que equivale al 0,45% de su superficie territorial y al 0,8% de la superficie agrícola utilizada (Lainka, 2018). En contraste, Herder et al (2017) en su estudio encontraron que la agroforestería en la República Checa cubría alrededor de 45,800 ha. Según Lainka (2018), la práctica agroforestal más común parece ser la agroforestería ganadera, que abarca 30.031 ha, seguida de la agroforestería arbórea de alto valor, que abarca 5.720 ha. Sin embargo, el estudio no abarcó sistemas secuenciales de agrosilvicultura (rotativos), prácticas de cultivo forestal, huertos familiares, franjas de protección, cortinas rompevientos, setos y cinturones de protección que pueden cubrir miles de hectáreas. Los sistemas agroforestales de la República Checa están representados en la actualidad principalmente como formas relictas de agricultura específica. La práctica agroforestal tradicional más extendida es la forma silvopastoril del pasený sad (pastoreo de frutales extensivos) que permanece en sitios con condiciones menos favorables para la agricultura intensiva (por ejemplo, montañas - regiones de los Cárpatos Blancos y Bosque de Bohemia) y la plantación lineal de árboles u otros elementos arbóreos (franjas de amortiguamiento, cortinas rompevientos, setos y cinturones de protección, etc.) en tierras agrícolas. También existen otros sistemas agroforestales como el intercalado de árboles forestales y la agricultura/jardinería forestal. Por otro lado, la agrosilvicultura se practica comúnmente en jardines, por ejemplo, cultivando bajo árboles frutales o en combinación con animales domésticos. Una forma específica de sistemas agroforestales en la República Checa es el cultivo de árboles de crecimiento rápido en tierras agrícolas destinadas a la producción de biomasa para uso energético en combinación con la producción vegetal, así como la producción ganadera (aves de corral, cerdos, ovejas, etc.). | |
Además de los sistemas tradicionales restantes (huertos de pasto en Normandía, sistemas de setos en la mayoría de las regiones ganaderas, prácticas silvopastoriles en las montañas, etc.), se están desarrollando sistemas más nuevos. En los últimos treinta años, han surgido prácticas innovadoras, basadas en el conocimiento tradicional, la investigación y las experiencias de base de los agricultores pioneros. Esta evolución se ha producido principalmente en los cultivos herbáceos, la avicultura, la viticultura y la horticultura. Los setos y cortinas cortavientos (incluidos los amortiguadores ribereños), los cultivos en callejones que asocian cereales y árboles de nueces y huertos son ejemplos de sistemas agroforestales que se están redescubriendo y adaptando cada vez más a las limitaciones actuales de la producción agrícola (incluida la mecanización). Muchas prácticas agroforestales "modernas" también buscan aumentar la cobertura permanente del suelo y fomentar prácticas de manejo sostenible del suelo. Los agricultores agroforestales a menudo están realizando una transición más global hacia la agroecología, incluyendo prácticas de agricultura de conservación, labranza mínima, pastoreo rotativo y otros. | |
Los pastos forestales, incluidas las especies arbóreas forestales y los árboles frutales silvestres, son elementos importantes del paisaje húngaro. Además, los bosques de pastoreo como parte de los sistemas silvopastoriles siempre han sido una parte integral del uso de la tierra, como lo demuestran una serie de fuentes históricas archivadas y datos históricos orales. El valor económico y social de estos sistemas se refleja en el nombre "Glandifera Pannonia" (que significa "bellota portadora de Pannonia") para denominar a Transdanubia en la época romana. La importancia y el funcionamiento de los sistemas silvopastoriles se han reducido sustancialmente en los últimos 100 años, y la propiedad común de los pastos en las zonas forestales ha desaparecido casi por completo. Los investigadores estiman que en la actualidad sólo hay alrededor de 5.500 ha de pastos de madera usados o abandonados en Hungría, y un tercio en un área protegida. En AGFORWARD, la cobertura de bosques y matorrales/pastizales con escasa cobertura arbórea se estima en más de 36.000 ha. Aunque existe un interés significativo en los beneficios de la agroforestería, hay una falta de conocimientos básicos sobre la práctica agroforestal y no hay información disponible sobre el número o el área total de los sistemas de FA. Hoy en día, la agroforestería cultivable -excluyendo cortinas cortavientos y cinturones de protección- casi ha desaparecido del campo húngaro. Según Frank y Takács (2012), la superficie total de cinturones de refugio en Hungría era de unas 16.000 ha a principios del siglo XXI. En los últimos años, debido al menor deterioro de la calidad y los rendimientos de algunos cultivos en las zonas afectadas debido a los efectos del cambio climático, varios proyectos piloto han comenzado a investigar las posibilidades de una producción de cultivos herbáceos adaptados al clima en los sistemas agroforestales de Hungría. Además, otros sistemas agroforestales como los cultivos intercalados en plantaciones forestales y los montes de corta rotación combinados con el ganado se pueden encontrar esporádicamente. Al igual que en los países vecinos del norte, la agrosilvicultura se practica comúnmente en los huertos familiares, en forma de sistemas mixtos con cultivos, árboles frutales y/o animales domésticos. No se dispone de datos recientes sobre otros sistemas agroforestales cultivables, como el cultivar en callejones, los amortiguadores ribereños o los huertos forestales, algunos de los cuales se consideran tecnologías nuevas (atípicas o no aplicadas hasta ahora) de uso de la tierra en Hungría. Recientemente, estos sistemas silvoarables se han establecido a pequeña escala, principalmente como sistemas piloto con fines educativos y/o experimentales. | |
No hay datos oficiales sobre el estado de la agroforestería en Eslovaquia. La agroforestería es hoy en día un tema "totalmente nuevo" tanto para los investigadores como para los agricultores. Según Špulerová et al. (2011), la superficie actual de los paisajes agrícolas tradicionales de Eslovaquia es inferior al 1 %. En AGFORWARD, la extensión total de los sistemas agroforestales en Eslovaquia se calculó en unas 43.900 ha (Herder et al., 2017), lo que equivale al 0,6% de su área territorial. También presentan que la práctica agroforestal más común parece ser la agroforestería ganadera que cubre 41.900 ha, seguida de la agroforestería arbórea de alto valor de pastoreo que cubre 2.000 ha. Eslovaquia tiene una larga tradición de pastoreo y cría de ovejas, con condiciones naturales favorables para estas actividades. Por lo tanto, probablemente la práctica agroforestal tradicional más extendida es la silvopastoral (pastos extensivos en pastizales/praderas y pastoreo de frutales extensivos de tronco alto) que permanecen en sitios con condiciones menos beneficiosas para la agricultura intensiva (por ejemplo, montañas - regiones de los Cárpatos Blancos) y la plantación lineal de árboles u otros elementos leñosos (franjas de amortiguamiento ribereñas, rompevientos, setos, etc.) en tierras agrícolas. A menudo, la práctica agroforestal en las zonas rurales eslovacas se practica comúnmente en huertos (huertos o huertos familiares), por ejemplo, cultivando bajo diferentes especies de árboles o en combinación con animales domésticos. En los últimos tiempos, en Eslovaquia ha habido un "gran auge" de árboles de crecimiento rápido (Paulownia spp., Salix spp., Populus spp., Juglans nigra, etc.) en tierras agrícolas destinadas preferentemente a la producción de biomasa para la producción de energía, pero también de leña y frutos secos comestibles, y a menudo en combinación con la producción de plantas (hortalizas, cereales, etc.). | |
En el suroeste, centro y norte de España existe una gran abundancia de zonas agroforestales. El área total estimada de forestación (árboles de alto valor + ganado + sistemas agroforestales) es de aproximadamente 5.584.400 ha, lo que representa el 23,5% de la SAU española (Herder et al. 2017). Según otra estimación, sólo el 5,2% de la superficie cultivada cuenta con sistemas agroforestales y sólo el 4,9% de los cultivos herbáceos se realizan en parcelas arboladas (Lumbreras, 2011). Uno de los sistemas agroforestales más representativos es la Dehesa, con una superficie estimada de 3,5 millones de hectáreas en las cinco Comunidades Autónomas donde aparecen estas formaciones (Consejería....). De esta superficie, Extremadura cuenta con casi 1.250.000 ha (35%), Andalucía con casi 1.000.000 ha (27%), Castilla La Mancha con 750.000 ha (21%), Castilla y León con 500.000 ha (13%) y Madrid con menos de 100.000 ha (3%).. [1] Diagnosis of Mediterranean Iberian dehesas (MAPA 2008) |
- producción de madera para la construcción, muebles en viviendas y barcos
- producción de postes de madera para vallas y límites de parcela
- fuente de energía (leña, carbón vegetal)
- Medioambiental: la integración de la vegetación leñosa en un sistema de producción ofrece muchos beneficios al ecosistema, tanto para el suelo como para la biodiversidad. La instalación de plantas leñosas en cultivos y pastos o cerca de ellos crea hábitats para la flora y la fauna asociadas y, por lo tanto, mejora la biodiversidad tanto en la superficie como en el subsuelo, pero también proporciona refugio a los animales domésticos durante el mal tiempo o el calor extremo. Los árboles no sólo evitan la erosión hídrica y eólica favoreciendo la infiltración del agua y la cobertura vegetal, sino que también mejoran la estructura del suelo por las raíces y el retorno de la materia orgánica al suelo (mediante la descomposición de hojas y raíces o el uso de sus restos para compostaje). El contenido de materia orgánica aumenta y así se mejora la fertilidad del suelo y las condiciones de la fauna edáfica. Además, esta técnica ofrece una solución parcial a la sobreoferta de insumos químicos aplicados por el agricultor a través de raíces que extraen sus recursos de las capas más profundas del suelo. Esto limita la lixiviación de estas entradas en el agua subterránea junto con la optimización del uso de los recursos de nutrientes. Por último, los árboles contribuyen en gran medida a equilibrar los extremos climáticos y sus impactos creando un microclima específico (mitigación en términos de luz, viento, temperatura, etc.), apoyando así el llamado pequeño ciclo del agua y aumentando la resiliencia del sistema al cambio climático. Estos aspectos son especialmente relevantes en zonas con fuertes vientos, ya que los árboles suavizan su intenso efecto secante. Además de esto, la agroforestería es considerada un servicio de regulación climática debido a la captura de CO2 en un sumidero de carbono a largo plazo (en forma de madera)..
- Económico: preservar o aumentar la producción total de acuerdo con el principio de la relación equivalente a la tierra (LER); mayor seguridad de la producción, agricultura multifuncional y distribución de los riesgos de la agricultura, suministro de pastos y forrajes a los animales, alimentos para consumo humano, materiales no comestibles como leña, savia, resinas, taninos, insecticidas y compuestos medicinales, y productos de alta calidad. Los árboles ayudan a mejorar los elementos inferiores del agroecosistema (por ejemplo, a través de la sombra). Los sistemas lineales de AF (por ejemplo, cortinas cortavientos, setos) protegen los sistemas de producción. El efecto beneficioso sobre la población de polinizadores (nuevos hábitats) juega un papel crucial tanto económica como ambientalmente. Desde el punto de vista económico, puede aumentar los rendimientos y proporcionar flujos de ingresos adicionales, aumentando así los beneficios para los agricultores y propietarios de tierras debido a las ventas adicionales de cultivos y productos básicos secundarios. Se pueden esperar ingresos intermedios si se han plantado especies frutales, así como a través de la producción de leña, cestería, etc.
- Social y cultural: La forestación genera un aumento del empleo en el campo (se necesita más mano de obra por unidad de superficie) y, con ello, la estabilización de la población rural. Apoya la agricultura familiar autosuficiente y el intercambio intergeneracional en el manejo de la finca. Las prácticas agroforestales tradicionales promueven las tradiciones y hábitos culturales, recuperan los alimentos y las variedades del patrimonio local y mantienen el conocimiento popular vinculado al sistema de producción y sus elementos. De esta manera, la FA mejora la relación de la población con el paisaje. Además, puede desempeñar un papel importante a nivel territorial y paisajístico, ya que también ofrece nuevos paisajes, lo que añade valor a los servicios de los ecosistemas para la recreación pero también contribuye a mejorar la salud y el bienestar de las comunidades rurales y urbanas. La agroforestería ofrece una imagen positiva de la agricultura, que es un activo desde el punto de vista social.
- La reticencia a cambiar a la agrosilvicultura por temor a reducir el rendimiento agronómico y financiero de la granja y la fuerte presión social para continuar con la agricultura a medida que se establece la agricultura industrial;
- los árboles son percibidos como un obstáculo para la modernización, ya que es más difícil que las máquinas grandes pasen a través de la tierra;
- los beneficios económicos y medioambientales se perciben a largo plazo en comparación con los cultivos anuales;
- eliminación de árboles, setos y alineaciones que estructuran el paisaje para ampliar las parcelas cultivadas y facilitar la mecanización;
- Los sistemas agroforestales son complejos, requieren mucha mano de obra y requieren habilidades y conocimientos adicionales;
- bajo interés económico en la producción de leña, debido a los combustibles fósiles baratos;
- los gastos financieros y la movilización de recursos humanos pueden ser sustanciales, mientras que los beneficios financieros sólo llegarán a la valoración de los productos de madera a medio y largo plazo;
- la plantación de árboles fuera del bosque es complicada debido a la falta de concepto de agroforestería en la legislación nacional;
- falta de información sobre los métodos de la agricultura agroforestal (por ejemplo, sobre las combinaciones de plantas o la protección de las plántulas en combinación con los animales de pastoreo) y falta de asesoramiento técnico adecuado a disposición de los agricultores (especialmente sobre el seguimiento y la gestión de los árboles);
- la falta de un apoyo decisivo de las administraciones públicas impide a los agricultores continuar o iniciar una nueva actividad;
- falta de información sobre las referencias económicas;
- creación de bases científicas para los sistemas agroforestales (evaluación de potenciales, monitoreo de los servicios de los ecosistemas, desarrollo de un sistema de apoyo a la toma de decisiones);
- desarrollo de herramientas de apoyo a la toma de decisiones, modelos y herramientas centradas en la innovación para los agricultores en favor de los sistemas agroforestales y los sistemas de agricultura mixta;
- fomentar el intercambio y la transferencia de conocimientos entre científicos y profesionales de la agrosilvicultura, poner en práctica los resultados de la investigación y promover ideas innovadoras para abordar los desafíos y resolver los problemas de los profesionales;
- ampliar las actuales redes de forestación para asegurar la adopción real de prácticas agroforestales innovadoras;
País | Cerrado antes de 2019 | En marcha o planificado |
Bélgica | I: AGFORWARD (AGroFORestry that Will Advance Rural Development I: AGROFE (Transfer of agroforestry knowledge by transforming research results into pedagogical material ) | I: AFINET (AgroForestry Innovation NETworks) N: ‘Agroforestry Vlaanderen’ (“Agroforestry in Flanders”) (2014 – 2019) I: INTERREG “Forêt Pro Bos” I: INTERREG “AForCLIM” Nuevo proyecto específico para la gestión de coberturas a partir de 2019 |
República Checa | I: AGROFE (Transfer of agroforestry knowledge by transforming research results into pedagogical material ) | N: “Agroforestry - potential for regional development and sustainable rural landscape” N: Agroforestry systems for conservation and rejuvenation of landscape functions threatened by climate change |
Francia | I: AGFORWARD (AGroFORestry that Will Advance Rural Development N: Ecosfix (ecosystem services of tree roots in AF systems) N: Casdar Smart (veg. orchards), Casdar Arbèle (ruminants) Casdar Vitiforest N: Réseau Rural Agroforestier (Rural Network) I: AgroFE I: AGROF-MM | I: AFINET (AgroForestry Innovation NETworks) N: Agr’eau Adour Garonne (regional programme supporting AF development at landscape level) N: Bouquet project on the AF chicken N: MycoAgra project (impact of AF on soil biota) N: RMT I: Poplar AF |
Hungaría | I: AGROFE (Transfer of agroforestry knowledge by transforming research results into pedagogical material) I: AGFORWARD (AGroFORestry that Will Advance Rural Development I: AgrofMM – Training in agroforestry | I: AFINET (AgroForestry Innovation NETworks) N: Széchenyi 2020 EFOP-3.6.2-16 - Grow together with nature – agroforestry as a new breakout opportunity N: Széchenyi 2020 EFOP-3.6.2-16 - Sustainable raw material management thematic network development - RING 2017 |
Eslovaquia | N: "Agroforestry systems for combined production and more efficient use of agricultural land" (planned) I: SMARTFARM (Smart Farming: Fostering Mixed Farming) Systems and Agroforestry (planned) | |
España | I: AGFORWARD (AGroFORestry that Will Advance Rural Development) | I: AFINET (AgroForestry Innovation NETworks) N: Life11 BIO/ES/000726 Dehesa Ecosystems: development of policies and tools for the management and conservation of biodiversity |
- La aplicación de la medida 8.2 de la PAC (Pilar 2) en aproximadamente el 30 % de las regiones;
- Políticas y programas regionales/locales (incluida la financiación de las actividades de plantación y de I+D);
- Marcos para el manejo de los recursos naturales y la planificación del paisaje que promuevan la implementación de la agroforestería y la transferencia de conocimientos;
Pais | Nombre ingles de la organización civil de AF | Año de fundación |
Association pour la Agroforesterie en Wallonie et á Bruxelles (AWAF) | 2012 | |
Český spolek pro agrolesnictví/Czech Association for Agroforestry (CSAL) | 2014 | |
Association Française d’Agroforesterie (AFAF) Association Française Arbres Champêtres et Agroforesteries (AFAC) | 2007 2007 | |
Agroerdészeti Civil Társaság/Hungarian Agroforestry Civil Association (ACT | 2014 | |
Slovak Agroforestry Association (SALS) | En preparación | |
Asociación Agroforestal Espanola/Spanish Agroforestry Association (AGFE) | 2016 |